Atelier de cuisine sauvage : préparation de boissons sauvages et délicates

Au Jardin botanique alpin de Meyrin
boissons sauvage

Avec Hélène BIRGY, naturopathe, venez sublimer les trésors gourmands et médicinaux du Jardin botanique alpin, apprenez les règles de cueillette et des recettes faciles. Au menu : fabrication & dégustation du champagne des fées (boisson lactofermentée au sureau), macérat de pâquerettes (cicatrisant) et vin de persil (fortifiant cardiaque). Prenez un flacon pour repartir avec un délicieux souvenir.

Gratuit, tout public. Sur inscription, places limitées.

Informations pratiques

Inscriptions ici !

Rendez-vous à la Maison du Jardin.

Chemin du Jardin-Alpin 9, 1217 Meyrin